NOSSOS PRATOS
NOSSOS PRATOS
Nossa proposta é elevar sua experiência através do nosso prato principal: Truta na Pedra!
Criamos uma marca registrada que vai além do sabor: é um convite à troca de ideias e à celebração à mesa!
🐟 Truta na Pedra é uma experiência exclusiva e diferenciada que define nossa identidade!
Apresentação Única: A truta é servida na pedra, mantendo o frescor e a temperatura ideal.
Degustação de Molhos: Acompanha de quatro molhos artesanais exclusivos.
Momento de Partilha: Um prato que convida a provar, combinar sabores e conversar.
Sucesso em Dose Dupla: Carne na Pedra também servida na pedra e acompanhada de quatro molhos que proporcionam uma degustação diversificada e deliciosa!
🧀 A Entrada Mais que Perfeita!
Queijo na Pedra, Para começar a jornada gastronômica da melhor forma!
O Início de Tudo: Nosso famoso Queijo na Pedra é o destaque que completa a experiência única de estar no Truta na Pedra.
🎶 Tudo isso acontece em um ambiente vibrante, onde a trilha sonora e a energia do lugar dançam em sintonia para criar memórias que ficam guardadas no coração!
Duas trutas dividida em quatro filés servidas na pedra quente com batatas e aipim corados na manteiga de ervas da casa!
Acompanha 4 molhos maravilhosos: amêndoas, alcaparras, maracujá e teriyaki!
Inclui uma porção de legumes grelhados ou arroz a escolher: branco, de brócolis, de açafrão ou de amêndoas!
Queijo provolone defumado servido em pedra quente, derretendo!
Acompanha geléia de pimenta, manteiga de ervas da casa
e cestinha de pães e torradas!
Porção inteira com duas rodelas de queijo ou meia porção com uma rodela.
Perfeita para pestisco ou uma entradinha sensacional!
Uma truta dividida em dois filés servida
em pedra quente com legumes grelhados,
aipim cozido na manteiga de ervas e
arroz e molho a escolher.
Opções de arroz: branco, de brócolis,
de açafrão ou de amêndoas.
Opções de molho: alcaparras, teriyaki,
maracujá ou amêndoas.
500g de Filé Mignon servido em pedra quente com batatas fritas e 4 molhos incríveis: Gorgonzola, Barbecue, Geléia de Pimenta
e Mostarda Mel!
Acompanha arroz, feijão e farofa.
Serve muito em duas pessoas podendo
servir até quatro pessoas.
250g de Filé Mignon servido em pedra quente com arroz, farofa, batatas fritas e feijão.
Acompanha um molho a escolher:
Gorgonzola, Barbecue, Geléia de Pimenta
e Mostarda Mel!
Serve muito bem uma pessoa, podendo servir até duas pessoas.